domingo, 4 de abril de 2010

PROPENSIÓN AL CONSUMO. El Efecto Multiplicador.

El hombre que sabe gastar y ahorrar es el más feliz, porque disfruta de ambas cosas.

Samuel Johnson.

Cuando nos referimos a la economía, diferenciamos correctamente la microeconomía de la macroeconomía. La microeconomía trata de los problemas del sujeto, de las unidades económicas individuales: familia y empresas.
Una familia percibe ingresos, normalmente originados de la renta del trabajo. Esos ingresos los destina al consumo y a veces también al ahorro. Distribuye el consumo de la forma que le parece más adecuada: alimentos, vestidos, viajes, ocio etc. Si lo percibido lo permite, destina una parte al ahorro. Algo similar ocurre con las empresas, incluidos también en microeconomía.
La microeconomía, se fija en los detalles, en las circunstancias particulares. Observa a la economía de forma individual y detallada.
Por el contrario, la macroeconomía, se refiere a la economía regional y nacional; la observa bajo el punto de vista global. La macroeconomía, pierde los detalles y aborda los temas en su conjunto. Así por ejemplo, se ocupa del paro, del índice de precios al consumo, elevación de precios, inflación, elevación de impuestos indirectos etc.
Mientras que la microeconomía, se fija en los detalles y pierde la visión de conjunto. La macroeconomía, analiza las grandes relaciones, pero pierde los detalles. Macroeconomía, es la sumatoria de las microeconomías.
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Cuanto más rentas (ingresos) perciban las familias y empresas mayor será la propensión al consumo. En una economía con desempleo (como la nuestra), un aumento de la demanda generará un efecto multiplicador, que hará aumentar el producto nacional en una cuantía mayor que la que corresponde al impulso inicial del gasto.
Llamamos propensión marginal al consumo a la cantidad en que aumenta el consumo nacional cuando las rentas aumentan en unidades monetarias; aunque no todo ese aumento se destina al consumo, habrá sujetos económicos que una parte lo destine al ahorro, y que definimos como propensión marginal al ahorro. Un sencillo ejemplo:
Un sujeto económico, consigue un trabajo estable. Le pagan 1.000 unidades monetarias (la renta nacional aumenta). Destina al ahorro el 20% (200 unidades monetarias), la propensión marginal al ahorro, aumenta 20%; y destina al consumo de bienes y servicios el 80% (800 unidades monetarias), la propensión marginal al consumo, aumenta 80%. Con las 800 unidades monetarias compra alimentos, vestidos, viajes, etc; que perciben otras familias. Esas familias usan el mismo procedimiento, usan 640 para el consumo a otras empresas............y continúa la cadena de consumo; hasta que la suma final de todos los incrementos llegará a 5.000 unidades: el gasto original de 1.000 unidades ha dado lugar de un aumento de cinco veces mayor (5.000). Es decir el efectos multiplicador del consumo, en este caso ha sido de 5.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 28 de marzo de 2010

MEDIO AMBIENTE, TURISMO Y OTRAS COSAS

..........y por la codicia irracional de unos pocos, lo que pudo haber sido la riqueza de este reino, será la causa de su ruina.......
Tomás Moro (Siglo XV-XVI)
Mantener de forma esmerada el medio ambiente, es una de las asignaturas pendiente que nos demanda, no solo el turismo, también la calidad de salud en nuestras vidas. Para lograr mantener y ampliar el marco de nuestra oferta turística, debemos cumplir con este gran requisito. Todos los analistas están de acuerdo; y así lo manifiestan en los foros.
El toque de alarma del cambio climático se ha activado; y cualquier ciudadano del mundo habrá notado, que algo está sucediendo. El 80% de los países que emiten más contaminación atmosférica, están conscientes de la situación; como así se han manifestado en la Cumbre de Copenhague. Sin embargo, de nada sirve este reconocimiento si las naciones involucradas no llegan a acuerdos. Tampoco sirve que algunos países tomen la determinación de cuidar su espacio ambiental; mientra otros países hacen "oídos sordos" a las recomendaciones.
Vivimos en un mismo espacio. Formamos un gran vecindario en este planeta tierra. Los países emisores de contaminación serán culpables de los desastres que puedan ocurrir en el vecindario. Algo parecido ha ocurrido con el sistema financiero y la denominada crisis internacional. Comienza, con los de siempre; desaprensivos, egoístas y manipuladores, que terminan hundiendo el sistema económico; y con ello arrastran a todos aquellos, que ni siquiera saben que está ocurriendo.
Tomás Moro (Thomas More), nació en Londres, año 1478; fue un pensador, teólogo, político, humanista y escritor inglés. Fue Canciller de Enrique VIII. Su obra más famosa, Utopía. Relata la organización de una sociedad ideal para su tiempo.
He extraído de esta obra, el siguiente párrafo.
..........Pero cuando hayan sacado de todas partes más ganado del que pueden nacer, habrá menos reses, y por la codicia irracional de unos pocos, lo que pudo haber sido la riqueza de este reino, será la causa de su ruina. Esta gran escasez de cosas de comer hace que las casas se tornen menos hospitalarias y que tengan tan pocos criados como puedan. ¿Y que han de hacer estos?. Mendigar o salir a robar. Y por si esto fuera poco, a estas miserias se añade la suntuosidad desordenada..........
Tomás Moro, murió decapitado en 1.535, acusado de alta traición por no prestar el juramento antipapista frente al surgimiento de la Iglesia Anglicana, por orden de Enrique VIII.
Hasta la semana próxima, gracias y suerte, jnf.

domingo, 21 de marzo de 2010

RECUPERACION TURÍSTICA PARA 2.010/2.011 - Reflexiones -

La esperanza es el sueño de los que están despiertos.

Carlomagno

Hoy voy a recomendarles la página web, http://www.exceltur.org/; en ella recoge todos los vídeos que conforman el contenido del V Foro organizado por Exceltur y Unwto, celebrado en Madrid el pasado día 19 de enero del presente año, con el título Retos y Perspectivas de Recuperación Turística para 2.010/2.011. Les aseguro, no tiene desperdicios.
Es tal la importancia económica del Foro; basta recordar el porcentaje en el que participaba el Sector Turismo en la formación del PIB (10% - 11%), no hace mucho tiempo.
Considerado como tema de vital importancia para nuestros destinos económicos a futuro, colaboraron numerosas personalidades expertas, nacionales e internacionales. El público asistente, también fue numeroso.
Hasta la proxima semana, gracias y suerte. jnf.

domingo, 14 de marzo de 2010

LA FINANCIACIÓN: - Punto de partida de la riqueza -

Un banco es un lugar en el que le prestan a usted un paraguas cuando hace buen tiempo y se lo piden cuando empieza a llover.

Robert L. Frost

Tomemos a las familias como sujetos económicos inicial en el conjunto de la economía de un país. A partir de aquí podemos entender el tejido que envuelve a toda la sociedad económica.

La riqueza de una familia en un momento dado, es igual a lo que posee y tiene derecho menos lo que deben a otros o lo que es lo mismo, "a sus derechos menos sus obligaciones". A todo lo que posee se le denominan activos; a todo lo que debe se le denominan pasivos. Luego la riqueza de esa familia, es igual al activo - pasivo.

El conjunto de riquezas de la que dispone una unidad familiar, se divide en: activos reales y activos financieros.

Activos reales están representado en bienes que tienen valor por si mismo, como la vivienda, el coche, los muebles, las joyas etc. Activos financieros, billetes bancarios (por la capacidad de compra que representa); acciones (que representa parte de la propiedad a una empresa); títulos de una deuda pública (que representa un préstamo al Estado).

Algunos de los activos perteneciente a la familia, quizás no han sido aún pagados; la parte no pagada representa una deuda para esta. Por ejemplo; la hipoteca de una vivienda, letras de cambio del coche etc. Estos son pasivos financieros de la familia.

Independientemente a esto, la familia sigue trabajando; en consecuencia perciben rentas del trabajo.

Una parte de esas rentas, la destina al consumo; la parte no gastada, la destina al ahorro. Los ahorros de la familia son depositadas en bancos o cajas de ahorro; a cambio, perciben de estas, una pequeña tasa de interés.

Bancos y Cajas, usan los ahorros de las familias para prestarle a estas mismas o a empresas; ganando con ello una tasa de interés, lógicamente más alto de las que ellos pagan a las familias. Ese es su negocio. El Barón Guy de Rothschild, decía "Un banquero es un hombre que presta a otro hombre el dinero de un tercero".
Algunas familias deciden crear su propio negocio, convertirse en empresario, no depender economicamente de nadie. Se hacen autónomos o con ayuda de familia y amigos formalizan el tipo de empresa que le es a fin.
La mayoría de las veces, las empresas buscan ayuda financiera en bancos y cajas. Los Bancos y Cajas como administradores de los ahorros de las familias y también de empresas (fundadas por familias), facilitan créditos a estos últimos. De manera que se pone en marcha la circulación del dinero; fomentando y creando puestos de trabajo..........Y todo este círculo tiene como origen a las familias.
No hace mucho tiempo, año 2008; bancos y cajas prestaban de forma desmesurada. Ahora, todo lo contrario, en perjuicio de quienes realmente lo necesitan.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 7 de marzo de 2010

LA CRISIS Y LA FAMILIA: Aprender a vivir con crisis.

Una casa será fuerte e indestructible cuando esté sostenida por estas cuatros columnas: padre valiente, madre prudente, hijo obediente, hermano complaciente.

Confucio.

Estamos inmersos en una crisis económica profunda y duradera, que nos afecta a todos, aún a los menos culpables, como son las familias (siempre ocurre así). El paro y las quiebras de empresas hacen daño a las familias.
¿Que se puede hacer frente a una crisis?. Bien poco; es un problema que se escapa de su acción. Lo primero que debe conocerse es el origen de la crisis (que ya sabemos); y aplicar medidas correctivas; pero, esto lleva tiempo, y los estómagos funcionan como despertadores.
Luego, las familias deben adaptarse a su circunstancias y expectativas. Las crisis traen nuevos productos, aparecen nuevos competidores y nuevas tecnologías. Las familias han de adaptarse y asumir estos nuevos cambios. Se sugiere:
1º) Las familias en edad de trabajar deben recibir nuevos conocimientos que les permita adaptarse a nuevos trabajos.
2º) La educación de los hijos debe orientarse hacía la especialización profesional.
En mi opinión, estamos viviendo un cambio tecnológico (aún en proceso) que cambiará de manera irreversible las relaciones de producción. Ese cambio tecnológico viene a través de la electrónica. Será una revolución de mayores dimensiones que la Revolución Industrial de los siglos XVIII y XIX.
Para los estudiosos del tema de los "ciclos económicos" recomiendo leer a Joseph Alois Schumpeter, economista y cirujano austriaco. Refiriéndose a los "ciclos económicos", decía: "la aparición y difusión de innovación que alteran radicalmente el sistema productivo, provocan el envejecimiento del equipo de capital instalado (maquinarias) y alientan la realización de inversiones masivas que dan origen a la recuperación y al auge subsecuente".
Lord Overstone, 1837. Resume a los "ciclos económicos"
.........reposo, mejora, confianza creciente, prosperidad, excitación, recalentamiento, convulsión, presión, estancamiento y escasez............para acabar de nuevo en reposo.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 28 de febrero de 2010

EL NEOMALTHUSIANISMO - Tragedia Mundial -

Hay dos clases de pobres: los que son pobres juntos y los que lo son solos. Los primeros son los verdaderos, los otros son ricos que no han tenido suerte.

Jean-Paul Sartre

Desde que Thomas Malthus (economista y clérigo inglés), publicó en el año 1798 un libro anónimo de cincuenta mil palabras, que se titulaba Ensayo sobre el principio en lo que afecta a la mejora futura de la sociedad han transcurrido 212 años. Posteriormente, publicó en el año 1820 Principios de Economía Política. . Manifestaba en sus escritos sus temores con respecto a la población y producción de alimentos.
Decía "si tomamos el conjunto de la tierra, y suponiendo que la población mundial actual es de 1.000 millones de habitantes, la especie humana iría creciendo en 1,2,4,8,16,32.........(progresión geométrica); mientras que, los alimentos crecerían en 1,2,3,4,5,6........(progresión aritmética). En el transcurso de dos siglos la población se encontraría frente a los medios de subsistencia, en la proporción de 259 a 9; en tres siglos la proporción sería de 4.096 a 13; y en dos mil años la proporción sería incalculable".
A consecuencia de su teoría, mencionaba que es forzoso que la raza humana se vea sujeta a muertes prematuras, guerras de exterminio, epidemias, la peste y toda clase de plagas; y desastres naturales. La doctrina de Malthus es verdaderamente una doctrina de desesperación.
Su biógrafo James Bonar, decía "fue el hombre más vilipendiado de su época. Ni siquiera Bonaparte fue considerado enemigo mayor que él de la especie humana. Malthus, era defensor de la viruela, de la esclavitud, del asesinato de niños....; un hombre que combatía suministros de comidas de caridad a los pobres, los casamientos en edad temprana, los socorros parroquiales etc". Si embargo, también tuvo defensores, entre ellos; David Ricardo (economista) y sir James Mackintosh (filósofo inglés), que decía: "traté muy poco a Adam Smith, bastante a David Ricardo e intimamente a Thomas Malthus. "Los tres grandes maestros, quizás los tres hombres más bueno que yo he conocido".
Malthus se refería en sus advertencias al mundo occidental; ignoraba a los continentes del Este y del Sur. Sin embargo, en su mismo tiempo se estaba gestando la Revolución Industrial, en su propio país, Inglaterra; entre la segunda mitad del siglo XVIII y principio del siglo XIX. De ahí se extiende al resto de Europa Continental y América del Norte, que transforma a la socio economía, tecnología y cultura.
Nos trasladamos al año 2010. De 1.000 millones de habitantes que tenía la población en tiempos de Malthus, ahora es de 6.866,9 millones; y para el año 2050, pasará de los 9.000 millones.
Los países desarrollados están reduciendo su población; mientras que los subdesarrollados aumentan su población; toda Europa, reduce la población entre el año 2010 a 2050. India, superará a China. Los países africanos y sudamericanos, aumentan la población.
Parece ser que los niveles de vida está en relación inversa al volumen de la población.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 21 de febrero de 2010

EL CARNÉ DE CONDUCIR - Dilema de Autoescuelas y Aspirantes.

Si das pescado a un hombre hambriento, le nutres durante una jornada. Si le enseñas a pescar, le nutrirás toda su vida.

Lao-Tsé.

De la misma forma que se subvencionan cursos para el desarrollo profesional del autónomo y de personas que están en paro; también deberían subvencionarse o adaptar algún mecanismo de crédito que facilite la obtención del carné de conducción a esos colectivos; al fin y al cabo, se trata de seguir enseñando.
De esta forma, se solucionarían dos problemas: Uno, facilitar el permiso de conducción con facilidades; Dos, revitalizar las auto escuelas, que atraviesan difícil situación.
El título de conducción debe ser considerado como herramienta de primera necesidad; más aún en el momento que se use ese permiso para prestar servicios a la sociedad, tales como: reparto de mercancías, transporte de personas o el traslado que debe realizar cualquier persona activa a otros lugares. Abrir nuevas actividades hacía la independencia laboral o paro, sería el objetivo.
Las auto escuelas, se han visto obligadas a reducir la capacidad que antes tenían. Muchas de ellas han tenido que cerrar por falta de demanda; el motivo, no hay dinero para pagar el curso, que en algunos casos no pasan de 800 euros.
Los aspirantes, no tienen quién les facilite financiación. Algunas entidades financieras exigen que para aspirar a la tarjeta de crédito a seis meses, 0% de interés, el demandante, tiene que aportar una nómina.................sin comentarios. Es decir, nos encontramos en un círculo de difícil solución.
Esta situación pudiera solucionarse en el momento de crear un nuevo sistema, que permita al aspirante cumplir su objetivo; a las auto escuela, seguir con sus enseñanzas; y un sistema financiero que permita el mantenimiento de ambos colectivos.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte. jnf

domingo, 14 de febrero de 2010

NOTICIAS VARIAS -

El hombre instruido lleva en si mismo sus riquezas.

Fedro

He observado con agrado en días pasados de la asistencia masiva a cursos de aprendizaje ofrecidos por gobiernos: municipales, provinciales y comunitarios. En mi opinión, vamos por buen camino. A aquellos que aún no se han decidido, les invito a que lo hagan.
Imposible que crezcan brotes verdes, donde no se ha sembrado.
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Según el Instituto Nacional de Estadísticas, las cifras relativas al paro registrado en España a finales del año 2009, fue del 18,8%.
Las Comunidades con menos paro registrados, de la media establecida (de menor a mayor), fueron: Navarra (10,5%); País Vasco (11,8%); Cantabria (12,6%); Galicia (12,9%); Aragón (13,3%); La Rioja (13,7%); Principado de Asturias (14,2%); Castilla-León (14,2%); Madrid (14,7%); Cataluña (17,0%).
Las Comunidades con más paro registrado, de la media establecida (de menor a mayor), fueron: Castilla-La Mancha (19,2%); Islas Baleares (19,5%); Extremadura (21,3%); Murcia (22,5%); Comunidad de Valencia (22,6%); Ceuta y Melilla (23,3%); Andalucía (26,3%); Islas Canarias (26,9%).
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El diario El Mundo, ha publicado en el Magazine, que le acompaña este domingo (14.02.2010), el artículo, Mas de 65 años y en el tajo. Se refiere el mencionado artículo a aquellos profesionales que pasando la edad establecida, deciden seguir trabajando. La periodista, Lola Fernández ha hecho un buen trabajo.
Para aquellas personas interesadas en éste artículo, le recomiendo ver mi blog; y pinche en: jubilación.voluntarias@yahoo.es (Plataforma de adhesión contra la jubilación obligatoria).
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.


domingo, 7 de febrero de 2010

POBLACIÓN Y JUBILACIÓN -

Los que en realidad aman la vida son aquellos que están envejeciendo.

Sófocle

España ocupa el lugar 7º en el ranking de países con mayor esperanza de vida al nacer, muy por delante del resto de países de la OCDE, 2 puntos; según datos del año 2007.
La esperanza de vida al nacer en España es de 81 años (77,8 años en los hombres y 84,3 en las mujeres). En el año 1960, la esperanza de vida era de 10 años menos; es decir, 70 años.
Para mitigar los resultados "a futuro" en cuanto al mantenimiento del sistema de Seguridad Social y de protección social y tomando nota de la edad de esperanza de vida citado; el sistema de pensiones es insostenible. Voces autorizadas así lo manifiestan: Banco de España, Fondo Monetario Internacional (FMI), Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), recomiendan reformas profundas.
Claro que, el agravante principal de esta nueva incertidumbre está en nuestra actual situación de crisis. En situación normal, con un índice de paro controlado y oferta suficiente para permitir la emigración controlada, la situación hubiera cambiado. Debo recordar que la emigración ha sido elemento fundamental de desarrollo económico a algunos países, entre ellos: EE.UU y Australia; que también se han beneficiado de una pirámide de población de edades tempranas y en edades de población activa.
Dentro de las reformas profundas propuestas por el Estado; establece la necesidad de aumentar la edad laboral; es decir, retardar la jubilación 2 años. También reducir la jubilación anticipada.
Es cierto que, las actividades profesionales de los jubilados no es la misma, no tienen el mismo desgaste físico; y en consecuencia no deben tener las mismas edades de jubilados. Hay profesiones de mayor deterioro físico: mineros, pescadores, agricultores, cargadores etc., frente a profesiones como: oficinistas, escritores, científicos, pintores, economistas etc. que en algunos casos, tienen edad de jubilación prolongada e indeterminada.
En cuanto a los autónomos se refiere, se establece la posibilidad que el candidato a jubilado quiera prolongar la práctica de su profesión. Con ello quiero apuntar hacía cantidad de personas que siguen aún trabajando con edades que sobrepasan los 75 años.
En mi opinión para una reforma profunda, seria y convincente es necesario tomar en cuenta la actividad profesional del candidato a jubilado.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf

lunes, 1 de febrero de 2010

EL ESPEJO DE LA CRISIS III (Años 1929 - 1933)

Dicen que la historia se repite, pero lo cierto es que sus lecciones no se aprovechan.
Camille Salomon Sée.
En la década anterior a la Gran Depresión, en los años '20; Estados Unidos era un país próspero. A partir del año 1928 algunos síntomas comenzaron a aparecer. Los almacenes estaban llenos de mercancías, que no vendían; fábricas que despedían a trabajadores; la inflación y especulación golpeaba los bolsillos de los ciudadanos; empresarios, se endeudaban con los bancos comerciales para comprar acciones, que reportaba muy buenos dividendos; hasta que en octubre de 1929 la Bolsa de New York, quebró.

Los orígenes de la crisis, fue en el mismo EE.UU; y de corte financiero. En el seno del Consejo de la Reserva Federal de EE.UU, se había desatado una guerra de poderes. El Banco de la Reserva Federal de New York, había sugerido que se iniciara una operación a gran escala de mercado abierto de comprar; es decir, la medida clave que el sistema debería haber adoptado. Las luchas por el poder en el interior del sistema; entre ellos el Banco de la Reserva Federal de Washington y el Consejo no estaban dispuesto a aceptar la iniciativa de New York.

La crisis que se avecinaba iba a ser duradera; desde 1929 hasta 1940, 11 años.

Durante el tiempo que duró la crisis, iba a ocurrir un gran acontecimiento. John Maynard Keynes, economista inglés, considerado el padre de la macroeconomía moderna, publica el libro
"Teoría General de la Ocupación, el Interés y el Dinero" en el año 1936. Decía, "para aumentar la producción y el empleo hay que asegurar altas ganancias y elevar el consumo". Al fin y al cabo los que mantienen el sistema; tanto el financiero como el de consumo, son las grandes masas.

En el año 1940, Europa ya estaba en guerra (Segunda Guerra Mundial). Todavía EE.UU, no había intervenido. Sin embargo, era el gran proveedor de guerra a los países aliados (Francia y Gran Bretaña). Esto hizo aumentar el empleo. El día 7 de diciembre de 1941, Japón atacó a la flota norteamericana en Pearl Harbor. EE.UU, entró en la guerra en todos los frentes.

En el año 1945, se habían movilizado más de 12 millones entre hombres y mujeres. La actividad industrial se había incrementado en un 30%, los niveles de desempleo llegaron a niveles insignificantes.
Hasta la próxima semana, gracias y buena suerte, jnf




domingo, 24 de enero de 2010

EL ESPEJO DE LA CRISIS II (Años 1929 - 1933)

Ambición es, pero ambición generosa, la del que pretende mejorar su estado sin perjuicio de terceros.

Miguel de Cervantes.

El "comité de cerebros", creado por Roosevelt, creían que la función del gobierno era proteger a los conciudadanos de las vicisitudes de la fortuna y controlar el funcionamiento de la economía en nombre del "interés general" aun cuando dicho control significara que la propiedad y el funcionamiento de los medios de producción estaban en manos del gobierno. Dentro de las medidas adoptadas en la planificación, incluían un servicios militar obligatorio para todas las personas por un largo período de tiempo.
Consideraban la depresión producto y fallo del capitalismo y creían que la intervención gubernamental de parte de la Administración Central, constituía el remedio adecuado.
Funcionarios responsables, expertos desinteresados, deberían asumir el poder en sustitución de individuos de mirada estrecha, egoístas y "realista en lo económico", que tanto habían abusado.
En el primer discurso inaugural de Roosevelt; dijo, los cambistas de dinero han huido de los altos sillones en el templo de nuestra civilización.
La Segunda Guerra Mundial, trajo consigo presupuestos gubernamentales masivos y control exhaustivo por parte de la administración. La eliminación del desempleo, la vasta producción de material de guerra, convirtió a EE.UU en arsenal de la democracia. Todo esto demuestra la capacidad del Estado para dirigir el sistema económico de modo más eficaz que el capitalismo liberal. La política económica de Keynes, se convirtieron en leyes.
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El impacto de la crisis (1929-1933) en España, fue menor que en otros países. España, era un país atrasado, pobre, periférico, tradicionalmente aislado.
Algunas cifras socio económicas entre los años 1930 y 1931, fueron las siguientes:
Número de habitantes, 24.693.000; Esperanza de vida, 50 años; Analfabetismo, 45%;
Salario Medio, 4,27 pts/diarias; Tasa de natalidad, 28,3 por mil; 1 Religioso por cada 493 hab.;
Mujeres universitarias, 1.700; Alumnos de bachillerato, 76.000.
La población activa por Sectores, era; Sector Primario, 54%; Sector Secundario, 24,3%; Sector Terciario, 21,7%. Solamente en agricultura el paro fue superior al 60% de la población registrada.
El exiguo tejido industrial estaba ubicado en las ciudades más importantes: Bilbao, Zaragoza, Barcelona, Madrid, Valencia, Sevilla y Málaga.
Los años veintes, fueron para España, una década de prosperidad y óptimo económico. Los años treintas, por el contrario fueron diferentes. Luchas por el poder, en la política; descontento en la población. El general Miguel Primo de Rivera, con el consentimiento de la monarquía, da un golpe de Estado. El 26 de enero de 1930 dimite ante el rey y se exilia a París. El 12 de abril, se convocan elecciones, y para sorpresa gana la República. El rey se aparta del gobierno de la monarquía, para evitar derramamiento de sangre y sin renunciar su derecho al trono, se exilia el
17 de abril de 1931.
Los periodistas de aquellos tiempos preguntaron a Aznar, si la crisis traería consecuencias a España; este respondió "le parece a usted poca crisis acostarse en monarquía y levantarse en república".
La crisis en España fue muy particular, poco influyó la depresión internacional. Solamente se observa que las rentas per cápita, entre los años 1931 y 1933 descendió en el orden del 0,5%.
También en el comercio exterior, las exportaciones de 5.000 millones de pesetas, a principio de la década; bajaron a 1.500 millones de pts. en el peor momento.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 17 de enero de 2010

EL ESPEJO DE LA CRISIS I - (Años 1929 - 1933)

Salir de una gran crisis, requiere de grandes y acertadas acciones
jnf.
A lo largo de la historia de la economía, todos los países han tenido situaciones de auge, estancamiento, y depresivas. Estos cambios, se conocen como "ciclos económicos"; algunos son de corto plazo; otros, de mediano y largo plazo. La magnitud de una crisis están relacionadas con la duración. A mayor duración, el daño suele ser más aparente, y de salida más prolongada.
Economía, es una ciencia social no exacta. Está cuestionada a variaciones de índole sociales, políticas y fenómenos naturales; también a avances y cambios tecnológicos, por consiguiente requiere de continuos cambios e innovaciones; no hacerlo a tiempo, conllevaría a romper el equilibrio que la mantiene.
La historia económica de los países suele repetirse con mayor o menor frecuencia. El dicho, "el hombre es el único animal que tropieza dos veces en la misma piedra", viene al caso.
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El comienzo de la gran depresión comenzó en Estados Unidos un jueves negro, 24 de octubre de 1929, cuando la Bolsa de Nueva York se derrumbó. Después de una serie de alzas y bajas, el mercado de capitales acabó en 1933 seis veces más bajo que las cotas alcanzadas en 1929. El desastre del mercado de capitales era un reflejo de la dificultad económica en aumento, unido a la explosión de un alza especulativa insostenible.
La elección presidencial de 1932 marca el principio de una nueva era en la economía de Estados Unidos. Heervert Hoover, el actual presidente por el partido republicano, pierde la elección frente a Franklin Delano Roosevelt, gobernador del Estado de Nueva York por el partido demócrata.
Roosevelt, había formado con anterioridad un grupo de asesores, denominados "comité de cerebros". Los miembros del comité procedían en su mayoría de la Universidad de Columbia. Proyectaron poner en práctica una serie de medidas; que se convirtieron en el New Deal que Roosevelt había prometido al pueblo americano. Influyó también la experiencia de la Alemania de Bismarck, la Inglaterra fabiana y Suecia.
Enseguida creó medidas emergentes a favor de ancianos, supervivientes, seguro de desempleo y asistencia pública; programas temporales de trabajo a jóvenes para que embellecieran y mantuvieran parques y bosques. La Administración Roosevelt, consiguió en gran medida aliviar la miseria y devolver la confianza a los ciudadanos.
La crisis desatada entre los años 1929 - 1933 fue de dimensiones sin precedente. La renta monetaria de Estados Unidos, se redujo a la mitad en 1933. La producción total disminuyó en un tercio. El desempleo fue del 25% de la población activa.
Para el resto del mundo no era tampoco halagüeña. La recesión se extendía a otros países, la producción bajaba, el desempleo aumentaba, y el hambre y la miseria llegaba a todas partes.
En Alemania, la depresión ayudó a Adolf Hitler a alcanzar el poder allanando el camino de la Segunda Guerra Mundial. En China condujo a cambios monetarios que aceleraron la última hiper inflación que culminó con la caída del régimen de Chiang Kai-shek e iba a conducir a los comunistas al poder.
La opinión generalizada del entonces hombre de la calle, era que el capitalismo era un sistema inestable y destinado a sufrir crisis continuas...............................Y tuvieron razón.
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Este artículo, El Espejo de la Crisis I, será publicado en tres páginas, es decir tres semanas.
Fuente: Libertad de Elegir, Autores: Milton y Rose Friedman.
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Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.


sábado, 2 de enero de 2010

RENOVACIÓN SOCIO ECONOMICA - Desafío para el año 2010 -

El verdadero progreso consiste en renovarse.

Alejandro Vinet.

Renovar es: "hacer que algo recupere la fuerza o la energía", "cambiar una cosa vieja o sin validez por otra nueva", "reanudación de algo", "restauración" "modernización". En mi opinión, estas definiciones son más acertadas que la tan trillada, economía sostenible. Desde años atrás vengo oyendo esta misma expresión; antes de la crisis, en la crisis y quizás después de la crisis.

Nuestra situación económica actual exige de forma inmediata revitalizar el consumo. Salir de una situación de estancamiento (deflación) a una situación de inflación moderada. Es cierto que la actual tasa de paro es la causa principal. Renovar e Innovar son nuestras metas y primeras necesidades, junto con la educación, trabajo, sistema financiero, hacienda. Las estructuras socio económicas deben ser cambiadas.

------------------------------------------------------------------------------------------------Comenzamos el año con noticias varias, algunas mejores que otras. Aumento en el coste de algunos servicios básicos a corto plazo a partir del 1º de enero de 2010.

Electricidad sube un 2,6% para la mayoría; y el gas casero se ubica en 11,05 euros la bombona.

Transporte de pasajeros. Los trenes AVE (lanzaderas y avant), así como los trenes regionales, los servicios de cercanía aumenta el precio un 6,00%. Los de media distancia aumenta 5%. Los de largas distancias, aumenta un 4,00%. La línea Valladolid-Segovia-Madrid, el precio del billete ordinario de AVE/Alvia de 33,80 euro, aumenta a 35,15. y las Lanzaderas suben de 21,20 a 22,05 euros: Los trenes entre Segovia y Madrid, los Alvia aumenta de 22,00 a 22,88 euros; el coste del billete de Lanzaderas sube de 9,45 a 9,83 euros. El transporte urbano se ha visto también afectado en pequeña proporción; solamente el precio del metro bus, que ha afectado a Madrid y Barcelona. El resto de los servicios, los precios permanecen congelados.

Tarifas postales. La tarifas de correo suben 6,25% el precio de sellos para el envío de cartas nacionales y tarjetas postales de hasta 20 gramos de peso.Es decir, de 0,32 pasará a 0,34 euros.

Impuesto al Valor Agregado (IVA). Para el próximo mes de julio subirá el IVA. En España existen tres tipos diferentes, el que grava los bienes y servicios de primera necesidad o super reducido (4%), que no cambia; el reducido (7%), subirá (8%); y el general (16%), subirá (18%). Con esta medida, el Gobierno pretende tapar parte del agujero del déficit, y aprovecha la oportunidad al no existir inflación. Aún así, los nuevos tipos estarán por debajo de Alemania (19%) en el tipo medio, Francia (19,60%), Italia (20%) o Portugal (20%).

El Consejo de Ministros ha aprobado un Real Decreto por el que se regula la concesión directa durante el año 2010 de subvenciones para la adquisición de vehículos a través del Plan 2000E de apoyo a la renovación del parque de vehículo. Podrán acogerse al Plan: particulares, autónomos y PYMEs que adquieran un vehículo de turismo (M1) o de transporte de hasta 3,5 toneladas (N1) nuevo o de segunda mano con una antiguedad máxima de cinco años. El precio de adquisición no debe superar los 30.000 euros, incluido IVA. Los de categoría turismo (M1) adquiridos no deben de emitir CO2 superior a los 120 g/km. Los de categoría, vehículos de transporte (N1) adquiridos, no deben emitir CO2 superior a 160 g/Km. El beneficiaron deberá dar de baja definitiva un vehículo de una antiguedad mínima de diez años o un kilometraje mínimo de 250.000 km., si se adquiere un vehículo nuevo, o de una antiguedad de doce años si se compra uno usado.

Bajo el título ESPAÑA Y LA NO PRESIDENCIA, el diario El Mundo hace un análisis del turno español que comenzó el 1 de enero al 30 de junio del presente 2010. España tendrá el primer turno de la nueva UE, donde el presidente del Consejo Europeo no será José Luis Rodriguez Zapatero, sino Herman Van Rompuy, el ex primer ministro belga, elegido por dos años y medio para presidir el Consejo. El Gobierno español sigue hablando de sus prioridades y sus cumbres, que ni siquiera presidirá Zapatero (será co-anfitrión solo de las que se celebren en España). Thomas Klau, director del European Council on Foreign Relation de Paris, subrayó "España tendrá un papel importante". para proteger los nuevos frentes a Nicolás Sarkozy o Angela Merkel, que se comportan como los portavoces únicos de Europa . Esperemos las ventajas que pueda aportar a España.
Feliz Año
Hasta la próxima semana, gracias y suerte. jnf.

domingo, 20 de diciembre de 2009

sábado, 19 de diciembre de 2009

TURISMO Y CINE: Doblaje de películas; error del cine español

Han transcurrido 67 años, desde la ORDEN del 23 de abril de 1941 hasta la fecha, en que se instituyó el doblaje obligatorio de toda producción cinematográfica al castellano, reglamentando así la censura idiomática. Quedó por lo tanto prohibidas las proyecciones cinematográficas en otro idioma que no sea el español. El doblaje se realizaba en estudios españoles que estuvieran erradicados en territorio nacional y por personal español (Art. 8).
Con estas medidas, el régimen pretendía defender: el patriotismo, la fe y la moral católica, el orden, y las ideas políticas de otros países libres. Hoy, nada de esto existe; sin embargo, aún nos queda el doblaje. Los tiempos han cambiado y la sociedad también. Antes había un analfabetismo extremo. Gran parte de la población estaba incapacitada de leer la traducción de una película en su idioma original. El cine español, se encontraba desmantelado; sin recursos, sin técnicos y sometidos al régimen.
El pasado día 16.12.2009, en León, el director de cine Carlos Saura, dijo "el mayor error cometido por el cine español, ha sido el doblaje de películas". Ha puesto de ejemplo a Francia, en donde hay pocas salas de cines que proyecten películas dobladas. La gran mayoría de las salas, proyectan películas en su natural idioma, las voces son las de los intérpretes y con esto se aprenden idioma. Claro está que acompaña la traducción literal.
A veces y desde hace tiempo, tenía intenciones escribir sobre este tema. La idea surgió en el momento que en nuestras salas de cines, no hay ninguna que proyecte películas en su idioma de origen. He observado que no hay espectadores extranjeros ¡natural!.
Somos un país de importancia extrema en el desarrollo del turismo. Dentro del turismo buscamos al ocio y entretenimiento como uno de nuestros principales atractivos; sin embargo, condenamos a un inglés, francés o alemán a no ir al cine, aunque estén proyectando una película de su propio país.
Carlos Saura, también tiene razón al asegurar que las proyecciones de películas de otros idiomas enriquece cultural mente al espectador nacional.
Enfín, esperemos que los cines adapten en cada butaca un sistema de auriculares y traductores simultáneos. Hasta entonces nuestros queridos y bienvenidos turistas (que no hablen español) se quedarán sin ir al cine. Ellos criticarán con razón esta actitud.
Hasta el próximo día 3 de enero de 2.010. Deseo a todos y todas unas felices navidad y próspero año, que sea mejor que el actual; gracias y buena suerte. jnf.

domingo, 13 de diciembre de 2009

CRISIS ECONÓMICA GENERALIZADA

Hoy, quiero darme una tregua a mi mismo. Dada la fecha en la que estamos inmerso, a la poca o ninguna información sobre el avance de nuestra economía, y a las tan trilladas recomendaciones que ofrezco en cada página publicada de este blogs, voy a referirme a una anécdota, que probablemente fue real.
El ensayista y narrador español don Fernando Díaz-Plaja, escribió en el año 1966; quizás su mejor obra: "El español y los siete pecados capitales"; en ella, recoge el relato de un buen hombre que desesperado ante su situación económica, va a la iglesia a rogarle al cristo.
- Señor, ayúdame. Tengo mujer e hijos; no tengo para darles de comer y tampoco para pagar el alquiler de la casa. Me pueden echar de la casa y no se adonde ir. Solamente te pido me hagas el milagro de concederme 1.000 pesetas -; entre oraciones y ruegos, repite constantemente.
Al lado de este pobre hombre, había otro; con buen abrigo, guantes de piel y muy resuelto. Se dirige a la misma imagen y dice:
-Señor, ayúdame. Tengo que pagar la próxima semana al banco 50.000.000 pesetas; haz el milagro de concederme una moratoria, si no, me pueden embargar, iré a la ruina. Te suplico Señor, te suplico este milagro -.
Así estaban enfrascado uno y otro, cada uno en su petición; que lo hacían ya en voz alta, hasta que el señor del buen abrigo, saca su cartera y dirigiéndose al hombre humilde, le dice: tome sus 1.000 pesetas, y no me lo entretenga.
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Me ha hecho recordar esta anécdota: por una parte, la multitudinaria manifestación en la que los sindicatos mayoritarios CCOO y UGT, congregaron el día 12 en Madrid a miles de manifestantes; en la se solicitaba la protección al empleo y el fin de la precariedad laboral; por otra parte, las dificultades que el Sr. Gerardo Diaz Ferran, Presidente, nada menos que de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), tiene en sus empresas particulares.
Es decir, aquí estamos todos en crisis.
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Hasta la próxima semana, gracias y buena suerte, jnf.

domingo, 6 de diciembre de 2009

EMPLEADOS ACTIVOS, EMPLEADOS Y PARADOS AL 30-09-2009 - SITUACIÓN ACTUAL DEL AUTÓNOMO -

Finalizado el 3er. trimestre del presente año, 2009; la situación de personas activas, ocupadas y paradas en España, según INE, es la siguiente:
Personas Activas ----------------- 22.993.500 --------------59,81%
Personas Ocupadas ---------------18.870,200 --------------49,09%
Personas Paradas ----------------- 4.123.300 -------------- 17,93%
De las personas paradas, por sexo:
Hombres -------------------- 2.290.900 -------------- 17,75%
Mujeres --------------------- 1.832.500 -------------- 18,16%
De las personas paradas, por grupos de edades:
De 16 a 24 años-------------------- 885.700 -------------- 38,61%
De 25 a 54 años------------------ 2.934.400 -------------- 16,23%
De 55 a más años ------------------303.200---------------11,57%
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En el pasado mes de Octubre, 2009; el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos (RETA); descendió el número de trabajadores autónomos en 12.310 empresas, con un total de autónomos afiliados de 3.182.563.
El presidente de la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA), Sr. Lorenzo Amor opina que "
la morosidad galopante y las restricciones crediticias, siguen lastrando la actividad económica".
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Llevo algún tiempo dedicado a tutelar y a asesorar pequeñas y medianas empresas, en su mayoría de régimen autónomo. Desde el mes de mayo, 2009, hasta el presente vengo dando noticias, consejos, tutelas etc. en mis páginas. Unos de los consejos que trato de transmitir es la educación y la preparación empresarial. A través de la oferta actual, que es diversificada y abundante; aún es más atractiva en el momento que muchas de esas ofertas son gratuitas. En mi opinión, el principal problema del que adolece algunos autónomos es la falta de preparación adecuada. Las necesidades son varias, conocimientos de márketing, comercialización, presentación de presupuestos, conocimientos de administración etc. Estas son las necesidades que en las tutorías prácticas se encuentra.
Hasta la próxima semana, gracias y buena suerte, jnf.

domingo, 29 de noviembre de 2009

FORMACIÓN PROFESIONAL Y CUALIFICACIONES PROFESIONALES. Salida del Paro.

Ha llegado a mis manos un valioso informe titulado, Formación Profesional y Cualificaciones Profesionales del profesor Jesús Trashorras Montecelos; coproducido por CEDRO, y editado por ACTA (Asociación de Autores Científicos-Técnicos y Académicos). Este trabajo, resume lo publicado por el Instituto Nacional de Cualificaciones Profesionales (INCUAL), dependiente del Ministerio de Educación. El contenido, es largo y complejo. Trataré de resumirlo a continuación.
En España, existen tres subsistemas de formación profesional independiente:
. Formación Profesional Reglada.
. Formación Profesional Ocupacional.
. Formación Profesional Contínua.
La primera, está dirigida a alumnos que terminan la Educación Secundaria y pueden acceder a Ciclos Formativos de Grado Medio; y a los alumnos que terminan el Bachillerato y pueden acceder a los Ciclos Formativos de Grado Superior.
Los otros dos subsistemas: Formación Profesional Ocupacional y Formación Profesional Contínua, que están dirigidas a trabajadores en situación laboral o en paro.
Así mismo, también se facilita la integración social y la inclusión de individuos o grupos desfavorecidos en el marco de trabajo. Las Administraciones Locales, adaptarán las ofertas a:
jóvenes con fracaso escolar; discapacitados; minorías etnicas; parados de larga duración; y en general, a personas con exclusión social.
Los módulos formativos abarca a las siguientes familias profesionales:
Agraria; Marítimo-Pesquera; Industrias Alimentarias; Químicas; Imagen Personal; Sanidad; Seguridad y Medio Ambiente; Industrias Extractivas; Transporte y Mantenimiento de Vehículos; Edificación y Obra Civil; Vídrio y Cerámica; Madera, Mueble y Corcho; Textil, Confección y Piel; Artes Gráficas; Imagen y Sonido; Informática y Comunicaciones; Administración y Gestión; Comercio y Marketing; Servicios Socioculturales y a la Comunidad, Hostelería y Turismo; Actividades Físicas y Deportivas; Arte y Artesanías.
Lugares y direcciones de información nacional:
. Ministerio de Educación: www.educación.es
. Ministerio del Trabajo e Inmigración: www.mtas.es
. Instituto Nacional de Empleo (INEM): www.inem.es
. Fundación Tripartita para la Formación en el Empleo: www.fundaciontripartita.org
. Consejo Económico y Social (CES): www.ces.es
. Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC): www.csic.es
. Instituto de Formación y Estudios Sociales (IFES): www.ifes.es
. Instituto Superior de Formación y Recursos en Red para el Profesorado
. Fundación Vasca para la Formación Profesional Contínua: www.hobetuz.com
Hasta la próxima semana, gracias y buena suerte, jnf.

domingo, 15 de noviembre de 2009

¿COMO SALIR DE ESTA CRISIS?. Dificultades.

Hoy, 15.11.2009, el diario El Mundo publica su habitual complemento "Mercados". En primera página se lee "100 empresarios contra la crisis". La gran mayoría de los empresarios opinantes son del sector bancario. Creo que el artículo debería titularse "100 empresarios opinan sobre la crisis"; pues ninguno da recetas mágicas para salir de ella. Todos coinciden en lo que ya sabemos: "necesitamos reformar nuestro sistema educativo", "España necesita de una reforma en la Ley del Trabajo, tenemos que ser más competitivos", "tenemos que aumentar nuestra productividad" etc. etc. A ninguno se le ha ocurrido decir "tenemos que bajar los intereses en las tarjetas de crédito de compras, ya que el precio del dinero está ahora bajo" O vamos a abrir nuevos sistemas de créditos con intereses blandos destinados a reactivar a autónomos, pequeñas y mediana empresa etc. O vamos a incentivar las exportaciones con la apertura de cartas de crédito a 60 y 90 días.


Una de las opiniones que más me ha sorprendido es: competitividad. Si se trata de competir con las Chinas, Vietnam, India, Pakistan etc, por ejemplo en: textiles, calzados, juguetes etc, lo llevamos claro en los precios. El Gobierno de España, no es competente para restringir las importaciones provenientes de paises asiáticos; es a través de Gobierno Europeo donde se deciden los aranceles, impuestos etc


Mientras nuestro comercio permanece en estado de cierre o "vendrán tiempos mejores"; los mercadillos tienen menos dificultades de vender sus mercancias, provenientes de los paises citados. Claro está, que no compiten en calidad; pero dada la situación económica actual, el usuario busca precios bajos.
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El sector automovil, aunque marcha lentamente, el mercado se está reactivando. Uno de los índices que marca la reactivación, es la asistencia a escuelas de autoconducción que también se está reactivando
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Otros de los sectores que está dando claros indicios de recuperación es el autónomo (freelance), y es que una salida al desempleo será el trabajo independiente. Las empresas también se está inclinando por este tipo de servicios. Resulta ser de mayor independencia y flexibilidad por ambas partes: trabajador y empresario.
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En mi opinión, y así lo vengo manifestando en mis páginas. Necesitamos modificar el sistema educativo, modificar la ley del trabajo y analizar nuestra pirámide poblacional en consonancia con esas necesidades. En cuanto a las necesidades económicas, iremos tratando los temas por sectores.

Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 8 de noviembre de 2009

EDUCACIÓN Y TRABAJO

Nuevamente me llama la atención un debate transmitido por la cadena de TV CNN+ sobre el planteamiento que ofrece el Gobierno de España de aumentar hasta los 18 años la edad de educación obligatoria. Esta nueva medida, se hace en virtud del precario estado que se encuentra el actual sistema educativo en España, y de los resultados observados.
Los debatientes: Don Ramón Lara y Don Eduardo García Amenedo, ambos reconocidos expertos educadores. El primero, estaba de acuerdo con la nueva ley, y exponía sus razones. El segundo no estaba de acuerdo con la ley, y tambien exponía sus razones. Ambas aptitudes me parecieron lógicas; sin embargo, entiendo que la edad de 16 años es aún temprana para decidir un destino laboral.
En mi opinión, debe alargarse la edad de educación obligatoria; pero, de forma inteligente, bien estructurada, y mejor planificada. Me refiero a cambiar las formas y maneras educativas. Hacer de la educación algo atractivo, que permita al alumnado aprender y sentirse cómodo. No hay nada más desagradable que imponer por fuerza la educación. Algunos chicos abandonan sus estudios por falta de motivación y complejos.
Cada centro escolar debería contar con un profesional psicólogo dedicado a orientar al alumnado, y estudiar los expedientes que vayan generando en cuanto a sus aptitudes, inclinaciones, habilidades etc, y prepararlos para cualquier actividad futura de la vida cotidiana.
Hace algunos años atrás - por no decir muchos años -, un sabio educador - de los que se recuerdan - refiriéndose a los que triunfan en la vida, decía "Todas las personas tenemos habilidades y cualidades innatas destacables; lo dificíl, es descubrir cuales son esas habilidades. Los que las descubren son los triunfadores". De manera que con 16 a 18 años, se tiene mucho tiempo para encontrarlas.
Revisando nuevamente a la población en España, nos encontramos que 934.458 ciudadanos españoles estan incluidos entre los 17 y 18 años; de los cuales, 481.816 son varones; 452.642 son mujeres. Claro que, muchos de estos ciudadanos están estudiando cursos superiores (universidades, escuelas técnicas etc). Sin embargo, la cantidad restante no deja de ser importante para reducir el paro.
En esta página, quiero transmitir que lo más importante para aspirar a buenos trabajos es la preparación, educación adquirida y cultivar esos conocimientos.
Hasta la próxima semana, gracia y suerte. jnf.

domingo, 1 de noviembre de 2009

NOTICIAS VARIAS

Hoy 01.11.2009, es un día lleno de recuerdos tristes para la mayor parte de los hogares españoles, latinoamericanos y de todo el mundo . Hemos rendido honor a nuestros seres queridos desaparecidos. Ellos ya no están en este valle de lágrimas, quizás han pasado a otra etapa de purificación desconocida. Nosotros quedamos atados a la vida, que hemos decidido adoptar, y soportar las actitudes de esta injusta sociedad que nos ha tocado soportar de forma forzada.

Me ha llamado la atención, de la escases de flores naturales. Es tan gorda esta crisis, que las flores naturales han sido sustituidas por flores artificiales, de plástico (quizás, chinas); son más baratas y duran más tiempo........................En fín, la vida sigue.
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Buena la que se está formando con la Presidencia de Caja Madrid. Si la presidenta de la Comunidad de Madrid, Dña. Esperanza Aguirre es del PP; y el Alcalde de Madrid, Don Alberto Ruiz-Gallardón, también es del PP, no debería haber ningún problema.

La polémica surge en el momento en que el Sr. Gallardón propone a su candidato, para la Presidencia de Caja Madrid; y Esperanza propone a su otro candidato. Debe ser muy apetecible el control de Caja Madrid, a juzgar por el precio que se está pagando.......y que quizás se pague.

Las Cajas de Ahorro, son instituciones inicialmente de caracter benéfico que a diferencia de los Bancos, no tienen su capital dividido en acciones. Son propiedad de fundaciones, ayuntamientos, diputaciones provinciales o de comunidades autónomas.

Voces autorizadas recomiendan transformar estas cajas, en sociedades anónimas. Me atrevería a opinar de transformarla en sociedades anónimas, pero de capital abierto, es decir; SAICA. El 51% de estas sociedades estarían en mano de trabajadores ahorradores.

La opinión generalizada del pueblo es que las actuales cajas de ahorros son las alcancías de políticos y de empresas afines o simpatizantes.

Hasta la próxima semana, gracias y buena suerte, jnf.

domingo, 25 de octubre de 2009

HACIA LA AUTONOMÍA. Semilleros de Autónomos

El presente blog, Tutorías de Economía, se colgo por primera vez en la red, en Mayo, 2009. De antemano supe que la actual situación de crisis iba a tardar en revitalizarse. Superamos los 4 millones de desempleados y se espera siga en aumento. Hasta el presente, no se conocen proyectos que de forma masiva sea capaz de atender a tantos parados. Es cierto que la Administración Pública a través de las Administraciones Municipales está haciendo lo posible por reducir el desempleo en sus respectivos lugares.

En mi opinión, es necesario crear un voluminoso y poderoso sistema económico basado en la autonomía. El desarrollo de tal sistema, nos conducirá a fomentar el empleo de forma masiva. A todo esto se le suma la reducción en el número de industrias, y lógicamente de nuestras exportaciones. La Balanza de Pagos en Cuenta Corriente, es negativa y deficitaria en alarmante cantidades de euros.
En mi opinión debemos volver a las fábricas y manufacturas, a los fines de cubrir nuestra demanda interna y exportar. Crear empleos por tiempo indefinidos, exento de trabajos temporales y contratos basura, que tanta incertidumbre genera.
Para lograr todo esto y poder volver al estado del bienestar, se necesita preparación y ganas de triunfar. Para lograr esto, propongo en primer lugar un amplio abanico de alternativas a través de cursos especiales atendidos por expertos de cada alternativa, aprovechar las ventajas subvencionarias y créditos existentes.
Durante este fín de semana, he estado buscando por la red y he quedado sorprendido de la variedad de alternativas en los medios de producción artesanal que propongo. Dulces, tartas, galletas, frutas escarchadas y azucaradas, dulces de cabello de angel, miel, licores de frutas, anises, cera de abeja, jabones, velas, colorantes, aceites y lubricantes, jarabes, refrescos y bebidas (no alcohólicas), insecticidas, embutidos, salchichas, alimentos concentrado para animales, etc, etc.......en total más de 250 variedades.
Por experiencia se, que los problemas de la mayoría de los autónomo son: Marketing y Comercialización.
Otro grupo de autónomos, pueden hacer cursos especiales sobre estas deficiencias, es decir; marketing y comercialización. Logrado esto, pudieran crearse sistemas de fabricación, y comercializar a través de cooperativas, previamente creadas.
Como siempre, estoy a vuestra disposición. Hasta la próxima semana, gracias y suerte. jnf.

domingo, 18 de octubre de 2009

TURISMO DE OTOÑO: Clima, Alternativas de Ocio y Empleo

Es opinión generalizada en España de considerar al otoño, la estación más benigna y soportable del año. Después del ardiente verano, la vuelta al cole y al trabajo, de las experiencias vividas en: playas, viajes, conciertos, fiestas nocturnas etc., regresamos a la vida más sosegada; aunque la expresión de "otoño caliente", circula en los medios económicos, políticos y sociales.
El clima en España junto a Portugal, en ésta época del año, nos distinguen de forma positiva al resto de la Comunidad Europea. Mientras Reino Unido, Alemania, Francia, Austria, Paises Escandinavos etc. llueve copiosamente, aparecen el frio y las heladas; en la Peninsula Ibérica e Islas Baleares e Islas Canarias, las temperaturas altas y bajas en algunos lugares, siguen siendo tolerables como para el baño de mar, ropas ligeras y agradables paseos.
Las diversas alternativas de ocio y entretenimiento con la que cuenta España, hace que se prolonguen algunas actividades.
En mi página de este blog fechada el 01.09.2009, titulada "Turismo de Golf, empleos que genera", me referí al atractivo que presentan nuestros 552 clubes de golf federados; y de las alternativas de empleo que puede generar.
Ofertas relativas "Alojamientos Turísticos Rurales, una salida para autónomos y desempleados", se publicó en la página fechada 06.09.2009. Se mencionó la existencia de más de 12.794 alojamientos rurales, repartidos por toda la geografía. Esta otra alternativa debe ser promocionada en beneficio del PIN, autónomos y desempleados.
En la página "Aspectos Generales del Turismo en España II", publicado el 28.06.2009 me referí a que el Gobierno Balear junto al Secretario de Estado, firman convenio de traer a 40.000 turistas de mayor edad, provenientes de diversos paises europeos. Esta iniciativa del Gobierno Balear, servirá como "plan piloto", de comenzar un plan que abarcaría también a Andalucía. Nuevas oportunidades para desempleados y autónomos.
El turismo cultural debe también recibir el impulso que merece. España es un país rico en monumentos cargados de historias, rutas, modernas líneas de transporte, museos maravillosos, bibliotecas históricas de fama y una gastronomía de las mejores del mundo.
Todas estas acciones, mitigará al desempleo y apoyará a los autónomos.
Esta la próxima semana, gracias y buena suerte.

lunes, 12 de octubre de 2009

DIA DE LA HISPANIDAD

Con motivo de las celebraciones de día 12.10., entre otros, "Día de la Hispanidad"; quiero enviar un afectuoso saludo a España y al continente americano. Aprovecho esta ocasión, para agradecerles el interés que han mostrado por estas páginas de blogs "Tutorias de Economía", editadas hasta ahora.
Con mis buenos deseos para todos, felicitaciones
José Nanclares Fragoso

domingo, 11 de octubre de 2009

LA POBLACIÓN EN ESPAÑA II - Análisis -

La presente página es continuación de la publicada el 04.10.2009. Para el 01.01.2009, la población estimada en España publicada por INE fue de 46.661.950 personas, incluidas 5.598.700 personas extranjeras. El resumen consolidado por grupos de edades y sexo, es el siguiente:
Grupos de edades--------Varones-------Mujeres------Totales
-0 a 15 años-------------3.721.427------3.508.318----7.229.745
-16 a 65 años---------- 16.292.484---- 15.815.519---32.108.003
-66 a 85 y más años--- 3.090.585---- 4.233.617--- 7.324.202
_______________________________________________
Totales----------------23.104.496----23.557.454--- 46.661.950
Porcentajes----------- 49,51%------- 50,49%-------100,00%
_______________________________________________
Análisis:
En España, suelen nacer más varones que mujeres; aunque la diferencia de principio es pequeña. Se observa que entre los nacidos en un año, hubo una diferencia de 16.465 varones más. Entre las edades de 0 a 15 años, la diferencia es de 213.109 varones más (0,45% de la población). Esta horquilla termina en 7.229.745 (15,49%), de las cuales 3.721.427 (7,97%) son varones; 3.508.318
(7,52%) son mujeres.
La siguiente horquilla de edades, la incluida entre 16 a 65 años, la hemos subdividido en dos partes: de 16 a 50 años de edad, en la que persiste y aumenta un mayor número de varones, se registran 624.753 (1,34%). La horquilla siguiente, entre 50 a 65 años, comienza el descenso de varones (por muerte), y aumenta el número de mujeres en la cantidad de 147.788 (0,32%).
Esta horquilla, comprendida entre las edades de 16 a 65 años, termina con una población de 32.108.003 (68,81% de la población total), de las cuales; 16.292.484 (34,92%) son varones y 15.815.519 (33,89%) son mujeres. En este grupo se encuentra parte de la fuerza de trabajo; es decir población económicamente activa.
En el último grupo de edades; 66 a 85 años y más, la diferencia a favor de las mujeres, se hace más aparente; 1.143.032 más mujeres que hombres. Esta horquilla termina con 3.090.585 (6,62%) varones; 4.233.617 (9,07%) mujeres, y un total de 7.324.202 (15,69%).
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Estas cifras, llevadas al gráfico conocido como Pirámide de la Población, presenta un aspecto poco habitual. Tanto las edades primarias (0 a 16 años), como la tercera edad (66 a 85 años y más), presentan similitud en la población que representan. El índice de nacimientos es pequeño, aúnque ultimamente de había visto favorecido por la fertilidad de mujeres extranjeras. Por otra parte, la tercera edad cada año tiene más expectativa de vida. La solución sería, aumentar el número de nacimientos. El grueso de la población, se acumula entre las edades 16 a 65 años. En mi opinión, sería necesario una modificación en las edades permitidas por Ministerio del Trabajo.
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Continuándo con la fuente INE, y tomado de La Caixa como referencia paso a continuación a exponer la tasa de paro desde el año 2002 hasta 1er trimestre del año 2009:
Año-------------------Tasa de Paro
2002----------------- 11,6%
2003------------------ 11,4%
2004------------------ 10,6%
2005------------------ 8,7%
2006------------------ 8,3%
2007------------------ 8,6%
2008------------------ 13,9%
2009 (1er. trimestre)-- 17,4%
A partir del 2er. trimestre del año 2008, comienza nuestro calvario.
Según Idescat (Instituto de Estadísticas de Cataluña), el índice de paro en el 2ºtrimestre del año 2009 es de 17,9%.
Hasta la próxima semana, gracias y suerte, jnf.

domingo, 4 de octubre de 2009

POBLACIÓN ESPAÑOLA ACTUALIZADA I - Análisis -

Según INE, para el 01-01-2009, la población en España es de 46.661.950; de estos, 23.104.496 (49,51%) son varones; 23.557,454 (50,49%) son mujeres.
Entre las edades 0 a 15 años la población es de 7.229.745 (15,49%); de los cuales 3.721.427 (7,98%) son varones; 3.508.318 (7,51%) son mujeres. La población comprendida en estas edades son económicamente dependiente de sus padres. Están en estado de formación.
Entre las edades 16 a 65 años la población es de 32.108.003 (68,81%) de la población total; los varones aportan 16.292.484 (34,92%), las mujeres son 15.815.519 (33,89%). En este grupo, está la población activa, que comienza en la edad mínima de 16 años para trabajar, si bien los menores de 18 años, salvo que esten emancipados, necesitan una autorización de sus padres o tutores. Por consiguiente, la población activa es aquella que se encuentra en capacidad de trabajar de acuerdo a la edad. Este grupo se subdivide en población ocupada (trabajadores activos, trabajadores remunerados), y población desocupada (trabajadores en paro) ha consecuencia de desempleo: cíclico, estructural, friccional, y estacional. Dentro del grupo, población activa debe distinguirse las económicamente activas y las no activas, ejemplo; estudiantes, amas de casa, discapacitados etc.
El último grupo de la población está comprendida entre las edades 66 a 85 años y más, la población es de 7.324.202 (15,70%), de los cuales; 3.090.585 (6,63%) son varones; 4.233.617 (9,07%). En este grupo se encuentran pensionistas y jubilados, en su gran mayoría.
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Para la próxima semana trataré de hacer un análisis exhaustivo sobre este mismo tema para el 1er. trimestre de 2009.
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Los datos numéricos han sido tomados de INE.
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LA POBLACIÓN EN ESPAÑA - Análisis -

domingo, 27 de septiembre de 2009

PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB)- Incidencias -

Estamos viviendo tiempos difíciles, en lo económico; y revueltos, en lo social. Lleno de contradiciones y de cifras, a veces acertadas; otras desacertadas, que no resuelven nada. Lo aparentemente cierto es que el paro, aumenta y el Producto Interno Bruto, disminuye.
Mucho se habla en estos días del PIB. El Producto Interno Bruto (PIB), recoge a toda la actividad económica habida en el país en el lapso de un año. Lógicamente, recoge a todos los sectores de la economía (Sector Primario, Sector Secundario y Sector Terciario); es decir a todas las operaciones valoradas en bienes y servicios, que cada sector aporta. Entonces PIB es "valor de la producción bruta de un país, durante un período de tiempo determinado, generalmente un año, incluyendo el valor de los servicios rendidos a la nación por factores extranjeros, y deduciendo las rentas de los factores nacionales situados en el exterior. Se representa por PIB.
Para conocer de las variaciones habidas en un año con respecto al inmediato superior, basta restar las cantidades totales, el año superior menos el año anterior. Si es positiva la resta, el PIB presenta signo positivo; en caso contrario resulta signo negativo el PIB ha disminuido. Este es precisamente nuestro caso; a partir de ahí podemos calcular el % de variación.
Al tratarse de cuentas del Estado, normalmente son publicadas en Instituto Nacional de Estadística (INE).
En el caso que nos ocupa, el año 2009, resulta ser negativo. Una fuerte caida en el subsector Construcción (Sector Secundario), ha provocado tal situación. La construcción, a su vez a arrastrado al subsector Industria (También, Sector Secundario), por la cantidad de industrias fabricantes de ladrillos, mosaicos, sanitarios, vídrios, maderas, plásticos, material eléctrico etc. etc. etc., con el agravante de que estas industrias descuidaron las exportaciones para satisfacer a la demanda interna.
El subsector Turismo, Transporte (Sector Servicio, Terciario), por el efecto dominó también han salido afectadas. Y el subsector Financiero (Sector Terciario), en medio de todo esto.
Aunque las cifras de paro no son del todo ciertas y los % de caida del PIB, tampoco. El uno por el empleo y actividad económica sumergida; el otro, por no incluir lógicamente la economía sumergida.
Familias enteras se encuentran en situación de extrema necesidad y deterioro económico. No entienden que es lo que ha podido haber pasado; tampoco entienden al PIB. Necesitan cubrir sus necesidades básicas de inmediato, satisfacer una deuda hipotecaria que la misma entidad financiera sobrevaloró.
Las medidas fiscales expuestas recientemente por nuestra Ministra Salgado (que me resulta una buena profesional), no han sido del todo satisfactorias. En este particular caso, debería de gravarse a los verdaderos culpables de este desastre económico. El gran porcentaje de la población (clase media), deberá pagar ahora "los platos rotos del sarao".
Hasta la próxima semana, amigos; y buena suerte.

PRODUCTO INTERNO BRUTO (PIB)

domingo, 20 de septiembre de 2009

LA FAMILIA, Origen y núcleo de la economía.

Hace algunos días, entrevistaron por CNN+ (España); en el programa Cara a Cara, a Tim Harford, economista inglés; autor del exitoso libro "Pregúntale al economista camuflado". Aunque no he leido el libro, supe de la entrevista y de la crítica positiva que le arropa. Se trata de un libro de muy fácil comprensión (cosa muy rara en Economía), visto bajo el punto de vista de la vida cotidiana. En donde el lector se sorprende de como aborda temas aparentemente fuera del contexto de la Economía, pero que influyen de manera notoría en nuestras vidas, sin que medie intereses materiales. Y es que, la Economía como ciencia social; también se interesa en satisfacer necesidades, gustos, y por qué no; vicios.
Aristóteles, el gran filósofo griego; nació (según la Historia) en la ciudad de Estagira (Macedonia, Grecia) en el año 384 a.C. Fué el primer pensador que puso nombre a lo que hoy conocemos como Economía. Usó los términos oikos (casa incluyendo todo su contenido), y nemo (administrador). Es decir, administrador de casa. ¿Acaso no se parece esto, a lo que conocemos hoy con el nombre de unidad familiar o familia?. De forma que la familia, 2.393 años después representa el núcleo original y principal de nuestro sistema económico. La sumatoría de las familias, conforman los municipios. La sumatoría de los municipios forman provincias o estados. La sumatoria de las provincias forman comunidades. Y la sumatoria de comunidades forman al Estado Central (en este caso, España).
De las unidades familiares mencionadas salen: gobernantes, políticos, inversionistas, empresarios, científicos, escritores, artistas, profesionales, autónomos, braceros etc.; y los no produtivos: pensionistas, amas de casa, escolares, discapacitados etc. Es decir, que a través de la familia hemos construido nuestro actual sistema.
Claro que con la intervención del Estado, como es lógico, la Economía ya no es Social, será Economía Política.
En mi opinión, revitalizar la economía de nuestro país, con quizás 4,5 millones de parados, debe ser una labor de menor a mayor. Es decir, comenzar por los municipios. Aprovechar las fortalezas, corregirlas y ampliarlas; y las debilidades, convertirlas en fortalezas.
El problema que se nos plantea a corto plazo, es la disminución del consumo, efecto; siendo el paro la causa. Al disminuir el consumo, las fábricas; cerrarán puertas. Habrá más paro. La Balanza de Pago en Cuentas Corrientes, seguirá siendo negativa a consecuencia de que las exportaciones seguirán bajando; las importaciones aumentarán, frente a la carencia interna de bienes no fabricados; y quizás de primeras necesidades. La pescadilla que se muerde la cola.
Hasta la semana próxima, buena suerte, jnf.

domingo, 13 de septiembre de 2009

SITUACIÓN ACTUAL DEL AUTÓNOMO, SEGÚN UPTA - Iniciativa vasca para revitalizar el trabajo autónomo -

El periódico de la asociación Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA), Nº 45 correspondiente al mes de julio, 2009, recoge variedad de información de interés para ese importante colectivo. Entre ello, un importante análisis del colectivo autónomo.
El análisis comienza el día 30.06.2008, termina el 30.06.2009; es decir un año. Al 30.06.2008 el total de afiliados al Régimen Especial de Trabajadores Autónomo (RETA) era de 3.405.314 autónomos; de estos, 1.107.293 (32,52%) son mujeres; 2.298.021 (67,48%) son hombres. Un año después, al 30.06.2009, el número de afiliados es de 3.232.148 autónomos; de estos, 1.074.277 (33,24%) son mujeres; 2.157.871 (66,76%) son hombres. De estas cifras se desprende que,
. Disminuye el número de afiliados autónomos en 173.166 (5,08%).
. Los afiliados autónomos hombres disminuyó en 140.150 (4,11%).
. Las afiliadas autónomas mujeres disminuyó en 33.016 (0,97%).
Las mujeres resistieron mejor que los hombres.
Por comunidades y porcentajes, la situación es la siguiente:
Cataluña, ocupa el primer lugar de disminución de autónomo en un 19,18%; Valencia, 15,98%; Andalucía, 14,69%; Comunidad de Madrid, 11,34%; Castilla-La Mancha, 5,87%; Castilla-León 4,96; Galicia, 4,43%; Murcia, 3,90%; Islas Canarias, 3,68%............Entre las comunidades mencionadas representan 84,03% del total.
Por sectores; en el período comprendido entre 31.12.2008 hasta el 30.06.2009; es decir seis (6) meses. La situación es la siguiente:
. Construcción......................31.719 bajas
. Transporte......................... 3.246 bajas
. Comercio............................ 4.286 bajas
. Hostelería.......................... 5.260 alzas
. Total.................................. 33.691 bajas
Hostelería fué la única que tuvo alza por la proximidad del verano. Quizás vuelva a bajar terminada la estación estival.
______________________
El Gobierno Autonómico del País Vasco ha tenido una magnifica iniciativa, que quizás anime a otras comunidades españolas a ponerla en practica. Han aprobado el Plan "Euskadi 09", contra la crisis y a favor del autónomo. Se trata de una ayuda de 4.000 euros para los autónomos que contraten un nuevo trabajador asalariado. La otra medida, aprobada por el Gobierno Central es una bonificación de la cuota de Seguridad Social, del primer trabajdor contratado en un 50%.
La ayuda recoge también 750 euros para subvencionar parcialmente las cuotas de Seguridad Social del propio autónomo en un periodo de seis meses, cuando éste pase por dificultades económicas.
Hasta la próxima semana, y suerte. jnf.

domingo, 6 de septiembre de 2009

ALOJAMIENTOS DE TURISMO RURAL - Una salida para autónomo -

El pasado día 27 de julio de 2009, publiqué un artículo de interés para autónomos que tuviesen el doble problema de paro y carencia de viviendas. En el artículo en cuestión nos referiamos a que en España hay más de 2.623 casas abandonadas en toda la geografía. Algunas, son caseríos completos. Otras, están enclavadas en lugares de bellos parajes. Se ha sabido que algunas autoridades municipales, están interesadas en ofrecer viviendas y permanencia en estos lugares.
El tema expuesto, es complementario a Alojamientos de Turismo Rural.
Según INE, en el año 2008 había en España 12.794 alojamientos rurales abiertos estimados. La mayor parte de estos alojamientos están regentados por autónomos de toda España. La capacidad estimada de esos alojamientos, es de 114.766 plazas. Resulta una media de 8,97 plazas por alojamiento. Se trata por consiguiente, de alojamientos de pequeña capacidad instalada. Claro que, hay extremos. En Cantabria, la media es de 17,17; Islas Baleares, 17,44; Madrid, 17,09 son los de mayor capacidad. Islas Canarias, 5,33; Navarra, 6,82; Aragón, 7,59 son los de menores capacidad. El mayor número de alojamientos se encuentran en: Castilla y León, 2.543; Cataluña, 1.516; Asturias, 1.185; Andalucía, 1.173; Castilla - La Mancha, 1.005; Aragón, 974; Valencia, 887. Estas 7 comunidades ocupan el 72,55% del total.
El número de viajeros con destino a estos alojamientos fue de 2.623.351, de los cuales; 2.360.968 (90%) fueron nacionales; los restantes 262.383 (10%) fueron extranjeros. Estas cifras da la impresión que este tipo de alojamientos no está bien promocionado. La estadía media es de 2,99 días en España. En las Islas Baleares, la estadía media es de 5,38; en las Islas Canarias, 6,78; Asturias, 3,83; Andalucía, 3,60; Aragón, 3,57; Murcia, 3,50.
El turismo de alojamientos rural, tiene la ventaja de no estar tan sometido a la temporalidad como el turismo de sol y playa.
En esta página he querido mostrar la salida que puede tener una familia que decide independizarse.
Hasta la próxima semana, gracias.

martes, 1 de septiembre de 2009

TURISMO DE GOLF - Empleos que genera -

De mi libro, Isla Cristina, Municipio Turístico para un Desarrollo Integral, he extraido las siguientes reflexiones sobre el Turismo de Golf: "El golf, es quizás el deporte individual practicado por mayor número de jugadores en el mundo". "Comenzó como un pasatiempo de pastores en la Escocia del siglo XV". "En España, el primer campo de golf se construyó en la ciudad de Las Palmas en 1891. En la peninsula, se fundó el Real Club de Puerta Hierro (Madrid), en 1904".
"En España, ha evolucionado considerablemente dadas las ventajas climatológicas y al contínuo desarrollo sostenido y creciente alcanzado por el turismo".
Según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE) en el año 2008 había en España 552 clubes de golf federados; 7,18% más que en el año anterior. Los clubes, están distribuidos por todo el país; sin embargo, solamente cinco comunidades alcanzan 339 clubes, 61,41%. Las Comunidades son:
Andalucia (124 clubes); Cataluña (70 clubes); Madrid (52 clubes); Castilla-León (48 clubes) y Valencia (45 clubes), quizás se justifiquen por la población.
El golf se practica durante todo el año. Los turistas golfistas de: Alemania, Reino Unido y Paises Nórdicos, son los más numerosos y prefieren el otoño, invierno y primavera. Los españoles, preferimos el verano.
El golf genera un turismo de calidad. La mayor parte de los visitantes pertenecen a la clase media alta. Gastan cuatro veces más que el turista de sol y playa.
La industria del golf crea empleos directos, indirectos e inducidos. Tales como, greenkeeper, marshalls, administración, mantenimiento etc. Mueve hoteles, agencias de viajes, tour operadores, servicios diversos, limpieza, vigilancia y seguridad.
Complementar la practica de golf con viajes culturales, estaría mejor.
Esperamos, seguir creando nuevos servicios complementario a este importante contingente a los fines de crear nuevos puestos de trabajo.
Hasta la próxima, jnf.

domingo, 16 de agosto de 2009

MARKETING Y PLANIFICACIÓN PARA RESTAURANTES

Marketing y Planificación para Restaurante, es el título de un libro escrito por un servidor, publicado por la Editorial Thomson Learning Paraninfo en el año 2001. El libro en cuestión tuvo una primera tirada de 3.000 ejemplares; por lo menos, esto fué lo que se contrató. Fué adoptado como libro de consulta en la mayor parte de bibliotecas universitarias, y escuelas de hostelería del país. Es fácil encontrarla en librerías especializadas y virtuales. Traspasó fronteras, y también aparece en bibliotecas, librerías y universidades de paises latinoamericano.
No es un libro de recetas culinarias. En su tiempo, fue innovador; creo que, aún lo sigue siendo. Se escribió con la intención de ofrecer a estudiantes, profesionales y emprendedores, los conocimientos básicos necesarios para su futura vida profesional. También se pensó en profesores y monitores.
En este libro se propone un programa sencillo y comprensible de investigación de mercado y políticas de marketing aplicados a negocios de restauración de alimentos, con el ánimo de lograr la satisfacción de los consumidores y rentabilidad del negocio.
Se recomienda un sencillo sistema de control contable a partir de las principales cuentas, desglosando los ingresos, según el área y los costes; así como el tipo de alimentación y bebida.
La planificación económica es de aplicación complementaria al marketing. Para ello se exponen dos ejemplos; una evaluación de proyecto con inversión mixta; otra a régimen de alquiler. Ambas son adaptables a proyectos de menores o mayores inversiones en pesetas y euros.
Siendo nuestro país turístico, se ha observado que un 51% del gasto destinado por el turista a la alimentación y bebida, es de importancia para el buen éxito de un negocio de restauración.
Para aquellos lectores interesados en profundizar algo más sobre este tema, le sugiero escriban y clique "marketing y planificación para restaurantes".
Hasta otro día, y suerte. jnf.